J25 – Jeudi 5 août 2010 – Salta

Journée consacrée à la logistique et à la visite de Salta.

Logistique : Laundery, ATM, Cambio, Aerolineas, Dolar (location de voiture).

Visite de Salta : les rues, la Cathédrale, l’église San Francisco, Montée en téléphérique sur le Cerro qui domine la ville.

  

   

Entre temps : Déjeuner local. C’est le premier jour et c’est déjà trop. Le steak de Cath doit faire 800 grammes. Ma spécialité locale (le Parrillada Pequena Jack – j’aime beaucoup le « Pequena ») doit faire 1.2 kgs. Si tu ne distingues pas bien sur la photo, je t’énumère. De gauche à droite : boudin, andouillette, intestins, poulet, rognons, côtelettes … C’est une des spécialités de la maison. Mes voisins font face au même plat avec beaucoup de sérénité. Je crois que je vais devenir végétarien…

Ce soir, grand évènement : Nous avons enfin déniché un thermomètre … Nous allons pouvoir objectiver notre sensation de froid. Ben, il fait 7°C dans notre chambre. Finalement, ce n’était peut-être pas plus mal que nous n’ayons pas eu connaissance des températures dans le Salar d’Uyuni ou le Sud Lipez …

   

Demain, reprise de la route par le chemin des écoliers au volant d’une Opel Corsa.